みなさま、こんにちわ♪

またもや高松店オリジナルメニューをご紹介しますっ。

↓↓じゃじゃぁ～ん！！！（古っ）

サクサクあま～い、『うずら豆のかきあげ』の第二段として、

『うずら豆とうぐいす豆のかきあげ』ができました!!

彩りもキレイでしょ？(o｀∀´o)

2種類のお豆さんの味を楽しんでくださいネ☆

通常のうずら豆だけのバージョンもありますので、

気分に合わせてチョイスしてください♪

みなさま、コンニチワ☆　おっさんです！

今日は、大人気の【おでん】に新メニューが増えたと聞き、

早速、高松店にやってまいりました!!

△一見、玉子のようですが・・・（笑）

れっきとした、「じゃがいも」です！！

アンケートでも、要望が多かった一品です♪

おでん特製の味噌ダレをつけて・・・・ﾊﾟｸｯ(*´艸`)

ぅうう、うまいっ！！！

ホクホクとした、じゃがいもにおでんダシが染み込み、

さらに特製味噌ダレがほんのり甘さを強調してくれてます。

これなら、メインのうどんの味を邪魔しませんね♪

お好みで、ネギや七味をかけてみても美味しいですよ(*´∀｀*)

みなさん、コンニチワ☆　今日は高松店限定のオススメ天ぷらをご紹介しますっ!!

それが、こちら↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

うずら豆のかきあげ

うずら豆ってあんまり聞きなれない野菜ですが、

いんげん豆の仲間で、ビタミンB1・B2・食物繊維が含まれ、

特にカルシウムが豊富で私達日本人にとってはまさに

救世主のようなお豆さんなんですよ♪(*´∀`人´∀`*)

そんな栄養満点な、うずら豆を甘く炊いて、ナ・ナント!!

かき揚げにしちゃいましたぁ～!! (≧▽≦)ゞ

結構、県外のお客様にはビックリされるかも知れませんが、

この甘いかきあげが、かけうどんとも相性バッチリ！？なんです。

いや、ほんまですよ。ウソちゃうけんな(笑)

揚げたては、まさにカリッカリで、豆がホクホクとして、なんともいえない幸せな味です。

冷めてもまた美味しいので、是非お試しあれっ!!

数量限定なので、お早めにど～ぞ～♪(o｀∀´o)

朝に晩に、すーっかり肌寒くなりましたね。

香川県は、心配した台風18号の影響もあまりなく

『良かったぁ』とホッとする反面、『なぁんだ』とちょっとだけ寂しい、

ひねくれたオトナなおっさんです(笑)

さてさて。シルバーウィークも終わり、いつもの日常が戻ってきております。

っと、思ったら大間違い!!!!

早くも、冬季限定のあの人気メニューが登場しましたよ～っ。

▲ 「アナタの身も心も暖めます…。」　キザなセリフもその美味しさだから許せます　

ただいま、綾南店と高松店で、冬季限定の【しっぽくうどん】を先行販売しておりま～す。

サトイモ、大根、人参、鶏肉など具だくさんに、身体の芯まであったまるどこか懐かしいおダシ。

お腹も、身体も、心までも大満足になります!!　゜ + 。 (* ′∇｀ ) 。 + ゜

数量限定ですので、お早めにど～ぞ～♪

（※田村店、川津店でも、順次販売する予定です）

また、全店とも温ぶっかけうどんも再開しております。

密かなファンが多い、温ぶっかけうどん。

冷たいぶっかけうどんのダシとは、一味変えておりますよ☆

食べ比べてみて、味の違いを楽しむのも、いと楽し!!　Ψ(`∀´#)

ぜひ、お試しあれ!!

なかなか梅雨が明けず、スッキリしない毎日が続いておりますね。

なんか、こう、だら～っと暑いとゆうか、じめ～っと。。。(ーー;)

気分までスッキリしないというアナタに！！

高松店の新メニューをご紹介します♪

みんな大好き、『ひとくち』ケーキです (*^^)v

適度な糖分は、脳を活性化してくれるので、

午後からのもうひとガンバリに☆ 是非、お試しください！！

味は全部で、５種類ありますよ。日替わりで変わるのでお好きな味を見つけてくださいね。

▲甘いものは幸せな気分になれますョ！！　是非、召し上がれ☆

ご無沙汰して、申し訳ございません。
我が社にも数名の新人さんを迎え賑やかさを増しております。
お気づきの方もいらっしゃるようで、当店でのアンケートにも暖かいお言葉を頂き有難うございます。

さて、皆様当社の『山神さんちのカレーうどん』如何でしたか？
４店舗で微妙に違うカレーうどん、個人的には綾南店でしょうか？『具が大きい！』のが好きなんです。今日は山崎がサイドメニューをご紹介します。

田村ではカレーうどんよりお勧めは『だし巻き玉子』です。数に限りがありますので、なかなか私のお口には入りません。店長に抗議したくなります。

川津店は手作りの『ポテサラ（ポテトサラダ）』。これも毎日作ってないんです。残念ながら一度も食べてなくて、他のスタッフから「激うま！」としか聞かされてません。

高松はお馴染み『煮玉子』。中はとろーり半熟です。田村店にもありますよ。

綾南はなんと言っても『とり天』。揚げても揚げても無くなります。テイクアウトして夕食の一品に加えても宜しいかと。

また、『わかめ』をトッピングにプラスしました。（田村店・川津店のみ）鳴門から直接仕入れてます。『わかめぶっかけ』、『わかめうどん』お好みでどうぞ！

最後に定番『きつねうどん』のジャンボ揚げがきめ細かく厚みも増して上品になりました。
一層、麺やのだしにマッチしていると思いますよ！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上、お味のご感想お待ちしております。

こんばんわ～、おっさんですぅ。

毎日、寒いっすね★

冬生まれのおっさんは冬になるとチョット嬉しい（*^_^*）

しかし・・・

寒い！！（￣□￣；）

そんなみなさまのココロの声が聞こえてくるようです(笑)

そ・こ・で、緊急告知！！！！！！！

今まで多くの麺やファンのみなさまから

たっくさんの要望があった、あのメニューが！！（毎度ありがとうございます）

メニューが遂に発売決定いたしましたぁ！！！！！（狂喜）

その名も・・・・・・・・

『山神さんちのカレーうどん』(笑)

川津店の重鎮・山神店長考案の自信作！！

ただいま、最後の微調整の真っ最中でございます。

あと少し、あと少し！！お待ちくだされ～（汗）

２月初旬には、皆様の胃袋を満たすこと間違いなし！！!(^^)!

おっさんも顔晴って日々、カレーと格闘します。

お楽しみに！！！

ご紹介に預かりましたＹ崎でございます。

今日は、チョッとしたトッピングの仕方を皆様に伝授致します。
（バイト君の受け売りですけど・・・）
　
まず、陳列棚に『温泉玉子』のチェック。
（今日はまだ5つ残ってる。えっ？皆も？奥さんも試食ですか？）

威勢のいい　おいちゃんに　「しょうゆの熱いの」　お願いして、チェックした『温玉』チョイス。

ネギは嫌いだから少しだけのっけて、天カスはお好みで。

ハイ！〝温玉しょうゆ〟のできあがり。（おいちぃ！）

残念ですが、まだメニューにはございません。まずは、お試しを・・・・・

（生卵が苦手な方には食べやすいと思います。）

今日もおいしい　おうどん　いただきました。（ごちそうさま）

春～。

雨が降っても春～。

高松店で春限定のちらし寿司販売開始！

その名も

春の鮭ちらし

甘酸っぱい酢飯の味

鮭の風味

エビ、卵のほのかな甘み

・・・

お口の中で春満開です。

あなたのお口で春を感じてください。

明日のうどんは、麺や高松店に決まり！？

採れ立て！！

無農薬！！

綾川町で採れた

9種類のフレッシュ野菜のシンプルなミックスサラダ♪

3月26日（水）～高松店にて販売開始します。

とにかく、この新鮮野菜を食べて大自然の

元気を感じてください。

農薬　未使用

肥料　おから・米ぬか

始めて・・・ぶっかけうどんが登場したのはいつだったかなあ？

一口つるっと食べたとき!!

全身にガツーーーーーんと

雷が落ちたような

衝撃を受けたと同時に

胸キュン。一目惚れしたYO。

ううううう・・・・・・・・・・・まいやん!

どこにもなかった健康志向の甘酸っぱいだし！

ピリ辛の大根おろし＆貝割れ！

すっぱいすっぱいレモン！

風味倍増の花かつお！

そしてねぎ、天かす、しょうが。

ほんでもって、こだわり麺やのしなやか系もちもち派シルキー麺！

そりゃあうまいわなぁ。

今日も朝からガンガンちくわを揚げてます。

多い日には500本以上揚げてます。

こんがりキツネ色に揚がったちくわ、

うまそー！

あーっ、思い出すだけでヨダレが。

また今度サイドメニューを紹介します。

お楽しみに。