アノ大人気メニュー・第2弾!!
みなさま、こんにちわ♪
またもや高松店オリジナルメニューをご紹介しますっ。
↓↓じゃじゃぁ~ん!!!(古っ)

サクサクあま~い、『うずら豆のかきあげ』の第二段として、
『うずら豆とうぐいす豆のかきあげ』ができました!!
彩りもキレイでしょ?(o`∀´o)
2種類のお豆さんの味を楽しんでくださいネ☆
通常のうずら豆だけのバージョンもありますので、
気分に合わせてチョイスしてください♪
みなさま、こんにちわ♪
またもや高松店オリジナルメニューをご紹介しますっ。
↓↓じゃじゃぁ~ん!!!(古っ)

サクサクあま~い、『うずら豆のかきあげ』の第二段として、
『うずら豆とうぐいす豆のかきあげ』ができました!!
彩りもキレイでしょ?(o`∀´o)
2種類のお豆さんの味を楽しんでくださいネ☆
通常のうずら豆だけのバージョンもありますので、
気分に合わせてチョイスしてください♪
みなさま、コンニチワ☆ おっさんです!
今日は、大人気の【おでん】に新メニューが増えたと聞き、
早速、高松店にやってまいりました!!


△一見、玉子のようですが・・・(笑)
れっきとした、「じゃがいも」です!!
アンケートでも、要望が多かった一品です♪
おでん特製の味噌ダレをつけて・・・・パクッ(*´艸`)
ぅうう、うまいっ!!!
ホクホクとした、じゃがいもにおでんダシが染み込み、
さらに特製味噌ダレがほんのり甘さを強調してくれてます。
これなら、メインのうどんの味を邪魔しませんね♪
お好みで、ネギや七味をかけてみても美味しいですよ(*´∀`*)
みなさま~! メリークリスマス☆彡
どんなクリスマスを過ごされてますか~??
おっさんは・・・
“仕事”という名のサンタさんと一緒です(泣)
それはそうと、ほんじつのこだわり麺や各店では
各店いろいろな工夫をして、クリスマスver.こだわり麺やを演出しておりました!
なかでも、高松店では【麺やサンタ】さんが登場!?

・・・迫力のあるサンタさんですが (*´艸`)
数量限定で、サンタさんがプレゼントをFOR YOUしてましたっ!!

▲心を込めて一つひとつにメッセージを添えてます
高松店を出てもこのプレゼントを使うたび、高松店を思い出してほしいという
スタッフの想いが込められています♪
プレゼントをもらえた方は、ぜひぜひ使ってくださいね~!!
惜しくももらえなかった方、申し訳ございません ( οдО ;)
でもでも、クリスマスイベント期間中、来店された皆様には
こだわり麺やの気持ちのプレゼントを受け取ってもらえたはずっ
と信じております。
今年2009年も、残すところあと6日間ですが、
今年も最後の一日・一時間まで全力投球で営業いたします!!
よろしく ヾ(*´∀`*)ノ
全ての皆様に。
~Merry Christmas~
ちょっと早いですが。
めり~くりすます!! ヾ(*´∀`*)ノ イヴイヴですが、もういっかい。
メリークリスマス☆ (*´∀`人´∀`*) 大事なのでもういっかい♪
Merry Christmas゜ + 。 (* ′∇` ) 。 +
巷では、【くりすます】ムードが高まってきておりますが。
お知らせです!! 12月25日のクリスマスまで
こだわり麺や《高松店》にて、クリスマスイベントを開催しております♪
少しでもクリスマス気分を味わっていただきたい、という
高松店スタッフの熱い気持ちでやっております!!!!
そして、さらに25日限定で、サンタさんから素敵なプレゼントがある・・・かも?
お楽しみにっ♪ (≧▽≦)
みなさん、ホントに寒くなってきましたね~。
吹く風が日ごとに冷たくなって、もう秋も終わりですネ。
そんな、ちょっとセンチメンタルになる季節にピッタリの
うどんとの相性バツグンな、日本の冬の大定番【おでん】
遂に、高松店に登場です!! (*´∀`人´∀`*) ワーイワーイ

定番の、大根・たまご・こんにゃく・焼どうふに加え、がんもや、
カニ団子・牛ごぼう団子まで取り揃えておりま~す☆ (≧▽≦)ゞ
えぇ味、染み出てますなぁ。。。
お持ち帰り用の容器もご用意してますので、
オフィスやお家に持って帰って、みんなでワイワイ食べるのもイイかも♪
心ごとあっためてあげるけんな!! 待っとるで!! (笑)
今日も今日とて、高松店スタッフは元気いっぱい!!
『今日一番元気だった人は?』との質問に
なんと!! そこにいたスタッフ全員が、思いっきり手をあげました(笑)

うどんを通じて出合った愉快な(?)仲間と、毎日笑顔・笑顔で、
楽しみながら、もちろん真剣に、皆様をお迎えするべく
精進してますよ~(*^^)v
世の学生さんたちが夏休みに入った頃、おっさんは久々に高松店に行ってきました!!
先日より新たに高松店に舞い降りた、O平新店長を直撃!!(やっほ~)

( ̄□ ̄;)!!
O平店長と、S訪くんの熱い抱擁(汗)
美味しいうどんを作る!という熱い想いで結ばれた、男の固い友情の表れですな。
うんうん。(ー_ー)
そんな二人が作るうどんを食べにきてくださったお客様、本当にありがとうございます!!

▲お帰りのところをパシャリ☆ お足元の悪いなか、本当にありがとうございました☆
お約束通り、使わせていただきましたョ(笑)
こだわり麺や各店とも、店長・副店長、そして全スタッフともに、
言葉だけではなく、本当に美味しい『うどん』をお出しできるように
日々、迷いながら・悩みながら・楽しみながら・真剣に『うどん』と向き合っております。
まだまだ、全てのお客様にとっての完璧ではないかもしれませんが、
一人でも多くのお客様に美味しいうどんを食べて幸せなひと時を過ごしてもらえるように。
今日も高松店では、笑顔と元気とともにうどんとの真剣一本勝負が始まっています。

ついにやってきました!!
2周年!!
毎日皆様のおかげで顔晴っています。
これもすべて、「こだわり麺や高松店」をご愛用していただいている
お客様のおかげです。
これからも「こだわり麺や高松店」はお客様に
最高の一杯をご提供できるように
顔晴っていきます。
これからもよろしくお願いいたします。
こだわり麺や 高松店 一同
まだまだ・・・・
メリークリスマス!
気持ちは。ですが(苦)
メリークリスマス!!
もう一回(笑)
今年も後4日で終わり。
高松店でも楽しいことや嬉しいこと、
辛いことや悲しいこと一杯あったなぁ~♪
みんなと確実に1年前より成長できた事は
2008年、一番の宝物や!
『俺、生きとるわぃ』て感じれた一年やったなぁ~
2009年。
世間では、暗いニュースばっかり
自分らで蒔いてきた種や!
しゃーない。
全部、刈り取るまでや!
みんなで刈り取ってみんなでええ種蒔いて
コツコツ育てていかななぁ。
急には良くなりまへん(笑)
自分らで出来る事からコツコツと・・・
早寝早起きして
太陽のエネルギーを一杯吸収して
顔晴りますか。
と言うわけで、
僕らに出来る事・・・
うどん食べてくれる人が美味しくて
思わず笑っちゃう、元気が出ちゃう
『うどんの美味しいんっ!』を
極めますぅ。
![]()
高松店スタッフ 左の方、いつもかけてるメガネをはずして・・・
カッコよく映ろうとしとるなぁ・・・
2008年も みんな本当にありがとう!
2009nen
minna no jinsei ga kirari-kirari to
kagayaki masu yo-ni
kirari ichi ban boshi
とあるうどん屋の店長Y。
彼の一日は午前4時から始まる。
重たいまぶたを持ち上げながら40分かけて自分のお城へ。
讃岐うどんの天下取りを胸に秘めて・・・
誰も居ない店内で1人、1日の段取りを始める。
お客様のステキな笑顔、スタッフの頑張る後姿を思い浮かべながら・・・
ここ最近、『やっぱりオレのお陰やん!オレがおらな・・・(笑)』が口癖の店長Y。
そんな彼がこの前、松山出張のとき
『みんなのために自分のために今できることをやりきるだけ。俺やりますよ。』って
さらりと言ってましたっけ。

で、言ってましたっけ『オレは元元凄いけど、
みんながおるけんモットモット頑張れる』って。

店長って大変ですけど、
みんなに支えられて、みんなを支えて・・・気付けば切磋琢磨してて、
成長させられてて・・・感謝感謝。
キラリキラリ・・・今日もまた店長Yは香川の中心で輝き続けます☆☆☆
サクサクサク。
サクサクサクー。
ネギを切る音が小気味よく聞こえてくるじゃありませんか!
サクサクサクッ☆☆☆
店長!!かんなり巧いッすね・・・
うどんには美味しいネギが必要ですからね♪
店長がキレイに切ったネギで?!
うどんの美味さも際立ちますな(笑)

OH!YES!!
遂に初登場。高松のトップ下☆中村さんです。
いつも、店内をモリモリモッコリ(?)盛り上げてくれてます。
包丁バリバリじゃないですかぁ☆☆☆
大人気のとり天の仕込みですか?
へ~。
ただ切ってるだけじゃなかったんですね!
天ぷらにしたら分からないですけど・・・
美味しく揚げる工夫が・・・
そんなところにもあったんですね~♪♪

黙々と仕事する姿はやっぱり、カッコイイですね(爆)
これが高松店の毎朝の風景です。
朝うどん食べに高松店へお越し下さいね~
イケメンがおもてなし致しますョ♪
8月27日(水)
高松店を作り上げた柴崎が1日限り店長に復帰します!
是非、柴崎を味わいに高松店へお越し下さい。
喜び・情熱・感動が一番似合う男 柴崎↓

8月27日(水)
店内に柴崎の『ラッセー』が響き渡ります!
お見逃しなく!!
ストップ温暖化!!
やっぱり体中の毛穴から
汗が吹き出しました(;´д`)
麺やのみんなもとっても暑かっただろうなぁσ( ̄∇ ̄ )
ほんまにお疲れさん☆ミ
この夏をみんなで楽しく乗りきるために
しっかり体調管理しないとね♪( ̄▽ ̄)ノ″
というわけで、汗ばんだ身体をクールダウン
しに、早速かき氷屋さんへ(*≧m≦*)
やっぱり夏と言えば
かき氷(・o・)
果肉入りマンゴーフラッペ
&
ミルク宇治抹茶金時を
頂きました。
頭がキキキーンと何度もなりながら
無事完食d=(^o^)=b
全然体調管理と関係ないね(^-^ゞ
甘いものは控えめに
明日も毛穴全開やなヾ(・ε・。)

まだ食べるんですか?的な表情のY氏。
もちろん食べますとも!!


は~い。皆さんこんにちは。
この度、湯だめ王子
改め
高松店店長に任命されました
ヤマモトです。
柴崎、前店長の喜び・情熱・感動を受け継ぎ
もっと!もっと!みんなを元気にするべく
高松店をモリモリ盛り上げてまいります。
ぶっ倒れても
顔晴リマス。
これから宜しくお願い致します。
押忍!!
みなさん、僕の作るうどん(湯だめ以外)も美味しいんで
毎日来てね~♪
今日は高松店のオープン1周年だよ~♪
いろんなことあったけど、
本当に楽しかった一年☆
2年目はもっともっとみんなを元気にしていけるように
やりまっせーーーーー♪
ご利用くださっているお客様
美味しい食材を納品してくださる取引先様
毎日全力で頑張ってくれるスタッフのみんな
そして、ご近所の皆様方
本当にありがとうございます。
こだわり麺やがあるのも皆様のお陰です。
感謝申し上げます。
これからも宜しくお願い申し上げます。

さー2年目のスタートや!
みんな元気にするどぉー!!
高松店の柴崎店長は休憩時間
しばしば、中央公園で休憩しています。

この日も、居ました居ました。
何やってのかと思ったら・・・!
達磨さんがこーろんだ!!!
鳩と戯れていました(笑)
通りで休憩後いつも楽しそうなんですね。(爆)
いらっしゃいませッ~!
お次のお客様。何しましょ?
湯だめの小で?
釜揚取れますけど・・・
湯だめの小で?
はい!ありがとうございます♪

湯だめ名人、山本は今日もまた上手い湯だめを求めて
うどんの温度から始まり・・・
丼の温度、湯の量、だしの温度や量、
だし食の温度に至るまで
すべてにこだわっています。
湯だめ名人に会いたい方は、高松店又は綾南店へお越しください☆☆☆