とあるうどん屋の店長Ｙ。
彼の一日は午前4時から始まる。
重たいまぶたを持ち上げながら40分かけて自分のお城へ。
讃岐うどんの天下取りを胸に秘めて・・・
誰も居ない店内で1人、1日の段取りを始める。
お客様のステキな笑顔、スタッフの頑張る後姿を思い浮かべながら・・・
ここ最近、『やっぱりオレのお陰やん！オレがおらな・・・（笑）』が口癖の店長Ｙ。
そんな彼がこの前、松山出張のとき
『みんなのために自分のために今できることをやりきるだけ。俺やりますよ。』って
さらりと言ってましたっけ。
で、言ってましたっけ『オレは元元凄いけど、
みんながおるけんモットモット頑張れる』って。
店長って大変ですけど、
みんなに支えられて、みんなを支えて・・・気付けば切磋琢磨してて、
成長させられてて・・・感謝感謝。
キラリキラリ・・・今日もまた店長Ｙは香川の中心で輝き続けます☆☆☆
サクサクサク。
サクサクサクー。
ネギを切る音が小気味よく聞こえてくるじゃありませんか！
サクサクサクッ☆☆☆
店長！！かんなり巧いッすね・・・
うどんには美味しいネギが必要ですからね♪
店長がキレイに切ったネギで？！
うどんの美味さも際立ちますな（笑）
OH！YES！！
遂に初登場。高松のトップ下☆中村さんです。
いつも、店内をモリモリモッコリ（？）盛り上げてくれてます。
包丁バリバリじゃないですかぁ☆☆☆
大人気のとり天の仕込みですか？
へ～。
ただ切ってるだけじゃなかったんですね！
天ぷらにしたら分からないですけど・・・
美味しく揚げる工夫が・・・
そんなところにもあったんですね～♪♪
黙々と仕事する姿はやっぱり、カッコイイですね（爆）
これが高松店の毎朝の風景です。
朝うどん食べに高松店へお越し下さいね～
イケメンがおもてなし致しますョ♪
８月２７日（水）
高松店を作り上げた柴崎が１日限り店長に復帰します！
是非、柴崎を味わいに高松店へお越し下さい。
喜び・情熱・感動が一番似合う男 柴崎↓
８月２７日（水）
店内に柴崎の『ラッセー』が響き渡ります！
お見逃しなく！！
ストップ温暖化！！
やっぱり体中の毛穴から
汗が吹き出しました(;´д｀)
麺やのみんなもとっても暑かっただろうなぁσ(￣∇￣ )
ほんまにお疲れさん☆ミ
この夏をみんなで楽しく乗りきるために
しっかり体調管理しないとね♪(￣▽￣)ノ″
というわけで、汗ばんだ身体をクールダウン
しに、早速かき氷屋さんへ(*≧m≦*)
やっぱり夏と言えば
かき氷(・o・)
果肉入りマンゴーフラッペ
＆
ミルク宇治抹茶金時を
頂きました。
頭がキキキーンと何度もなりながら
無事完食d=(^o^)=b
全然体調管理と関係ないね(^-^ゞ
甘いものは控えめに
明日も毛穴全開やなヾ(・ε・。)
まだ食べるんですか？的な表情のＹ氏。
もちろん食べますとも！！
は～い。皆さんこんにちは。
この度、湯だめ王子
改め
高松店店長に任命されました
ヤマモトです。
柴崎、前店長の喜び・情熱・感動を受け継ぎ
もっと！もっと！みんなを元気にするべく
高松店をモリモリ盛り上げてまいります。
ぶっ倒れても
顔晴リマス。
これから宜しくお願い致します。
押忍！！
みなさん、僕の作るうどん（湯だめ以外）も美味しいんで
毎日来てね～♪
今日は高松店のオープン1周年だよ～♪
いろんなことあったけど、
本当に楽しかった一年☆
2年目はもっともっとみんなを元気にしていけるように
やりまっせーーーーー♪
ご利用くださっているお客様
美味しい食材を納品してくださる取引先様
毎日全力で頑張ってくれるスタッフのみんな
そして、ご近所の皆様方
本当にありがとうございます。
こだわり麺やがあるのも皆様のお陰です。
感謝申し上げます。
これからも宜しくお願い申し上げます。
さー2年目のスタートや！
みんな元気にするどぉー！！
高松店の柴崎店長は休憩時間
しばしば、中央公園で休憩しています。
この日も、居ました居ました。
何やってのかと思ったら・・・！
達磨さんがこーろんだ！！！
鳩と戯れていました（笑）
通りで休憩後いつも楽しそうなんですね。（爆）
いらっしゃいませッ～！
お次のお客様。何しましょ？
湯だめの小で？
釜揚取れますけど・・・
湯だめの小で？
はい！ありがとうございます♪
湯だめ名人、山本は今日もまた上手い湯だめを求めて
うどんの温度から始まり・・・
丼の温度、湯の量、だしの温度や量、
だし食の温度に至るまで
すべてにこだわっています。
湯だめ名人に会いたい方は、高松店又は綾南店へお越しください☆☆☆
高松店も早朝から営業することになりまして・・・
まだ人気の少ない香川の中心で
うどんと天ぷらの何ともいえない匂いを
ぷぁ～んとさせながら
皆様のご来店を心待ちにしております。
朝うどん つるっと一杯 元気でる 詠み人知らず
