「こだわり麺や」には毎日多くのお客様が来てくださります。



つい先日、川津店での出来事ですが、

4、5歳ぐらいのお子さんがレジのところで

ゼリーをもらって

「ありがとう」

って大きな声でいってました。



その子はしばらくして、食べ終わって帰るときに

「また来るね」

って大きな声でいってくれました

手まで振ってくれて。



あまり店舗にでることの少ない私には

このちょっとした出来事が

案外うれしく、楽しかったりします。



多くのお客様に満足していただけるように

日々顔晴っていこうと思ったのでした。

今、坂出川津店に高松店から

Ｎ村氏がうどん屋破りに来ています（笑）

高松店のＹ本店長を影で支え、

ここ最近の高松店の急成長の原動力になっているＮ村氏↓

この日もまた、悩める手打ち家の右脳がフル回転！

これでいいのか？これでいいんだ！

オレなら出来る。オレ最高～と自問自答を繰り返しながら・・・

旨いうどん打ってました☆

ここんところの急成長は何か怪しい。Ｎ村氏に何かいい事あったかな？

悩み損悩み損・・・・と言わんばかりに

Ｙ神店長はニコニコッとうどん玉を取ってました（笑）

みんなが見よるぞ！！

ガンバレ！Ｎ村。

10月10日（金）愛知県高浜市に元気玉使用店がＯＰＥＮ☆

屋号は『手打ち　麺や　高浜店』

どっかのうどん屋さんに似てるなぁ？！

そんな事はさておき・・・

3日ほどお手伝いをしに愛知まで行ってまいりました～♪

釜揚げを売りにしているので、壁には大きな字で『釜あげ』て書いてました！

案の定！！！

釜揚げのオンパレードです♪

どっかで見た事のあるシルエット・・・！

と思いきや坂出川津店の店長Ｙ神さん（笑）

そうなんです・・・自分の店より高浜店？！が良いみたい。

冗談ですが、なんとしても繁盛してもらいたくて

美味しいうどん一杯作ってまいりましたョ～

↑高浜のスタッフのみんなです。

楽しかったですし、本当にお世話になりっぱなしでありがとうございました！

↑Ｋ中さん（いつもグレーのタオルまいてます。なんでかな？）

彼から頂いた言葉です。

『人やモノのいいところをまず見つける。

そしてどれだけ見つけられるか。

結果、自分自信の成長、周りの人の成長に繋がる』

素直で謙虚で前向きでないと出来ないし、

出来るようになれたとき今よりきっと楽しく生きることが出来ると

僕は感じました。

こんな言葉をいただけて本当に感謝です。

よーくよーく見て下さい。

分かりますかねぇ？

実は、壁と床を改装しました♪

キレイになった川津店をいっぺん覗きに行って見て下さい（笑）