平成10年の創業から常に『お客様に元気になってもらいたい』という思いで これまで歩んでまいりました。現在、丸亀・坂出・綾川・高松・本部麺工房の 5つの拠点で営業活動を行っております。
幾多の難題を乗り越え社業を継続できたのは、当店をご利用頂いたお客様と 取引先各社様のご協力、そして日々汗を流し共に働いた社員の努力と支えが あったからに他なりません。これまでを振り返り、皆様方には改めて深く 感謝いたしております。
時代と共に当社を取り巻く環境は社内外を問わず大きく変化しております。 しかし、これからも創業の思いを忘れることなく、更に当社の存在価値を高め、 一人でも多くの方々から必要とされ愛されるお店づくりに励みたいと思います。 今後とも皆様方のご指導、ご鞭撻を宜しくお願い申し上げます。

代表取締役　小西啓介

会社概要・沿革

会社概要
社名　　　　　有限会社ウエストフードプランニング
事業内容　　外食事業
　　　　　　　　直営うどん店「こだわり麺や」を運営（香川県内4店舗）
　　　　　　　　食品製造・販売事業
　　　　　　　　製造拠点「麺工房」で、うどん生地製造・販売、ならびにギフト用うどんを企画・販売
　　　　　　　　ファーム事業
　　　　　　　　コンサルティング事業（飲食業関連）

当社では、麺工房・こだわり麺やでの技術を生かした讃岐仕込のうどん生地・こだわり麺や専用小麦粉、ひとつひとつ手作りのまごころギフトを全国へ販売しております。
讃岐うどんに興味のある方、うどん店出店をお考えの方、うどん店を経営されている方、ギフトを販売されている方、是非ご連絡ください。
フリーダイヤル 0120-615-188

沿革
平成10年　6月　こだわり麺や を創業
　　　　　　　　　　　丸亀市に 丸亀田村店【1号店】 を開店
平成13年11月　こだわり麺や 坂出川津店【2号店】 を開店
平成15年10月　有限会社 ウエストフードプランニングを設立
平成16年　1月　うどん生地製造を目的として 麺工房 を開設（坂出市）
平成17年12月　こだわり麺や 綾南店【3号店】 を開店
平成18年　7月　こだわり麺や 丸亀田村店 を拡張リニューアル
平成18年12月　本社を丸亀市田村町に移転
平成19年　1月　麺工房を本社内に移設
平成19年　2月　こだわり麺や 高松店【4号店】 を香川県庁前に開店
平成20年　6月　うどん生地 「元気玉」 販売開始
平成20年10月　ファーム事業部本格始動
　　　　　　　　　　　こだわり麺や 高浜店開店（総合プロデュース、食材の提供）
平成21年　8月　新規事業として、テイクアウトスタイルのスープ専門店
　　　　　　　　　　　Ｓｏｕｐ Ｈｉｓｔｏｉｒｅ （スープ・イストワール）を開店

平成22年　3月　こだわり麺や 宇多津店【5号店】 を開店予定