緊急速報!!!
瀬戸内海放送さんで、本日8月28日の11:45からの番組、
我らが、小西社長が出演しておりますっ!!!

どのような内容かは。。。。。ぜひ、実際にご覧になってみてさいね!!
« 2011年07月 | メイン | 2011年09月 »
瀬戸内海放送さんで、本日8月28日の11:45からの番組、
我らが、小西社長が出演しておりますっ!!!

どのような内容かは。。。。。ぜひ、実際にご覧になってみてさいね!!

みなさ~ん!! お知らせですよ~!!!
9月5日(月)のRNCニュース【every.】内の、【うどん遍路】に
我が、高松店が取上げられることになりましたっ!!!♪ヘ(^^ヘ)(ノ^^)ノ ヘ(^^ヘ)(ノ^^)ノ ♪

新発売の《元祖 麺や流 冷やし中華》などを紹介させていただきましたよ Ψ(`∀´#)
高松店のイケ麺店長・I木がハリキッて出演しております(笑)
ぜひぜひ、ご覧下さいね!!
最近、晴れたり曇ったり、急に雨がぱらついたりと、いまいちスッキリしない天気が続いていますが、
皆様いかがお過しでしょうか?
私は先日、小さい子連れの友人と、高松店にうどんを食べに行きました(o∧_∧o)
友人はぶっかけうどん、私は冷かけわかめうどんを食べました♪♪

子供用の食器と椅子があった事と、うどんの美味しさに
友人はとても喜んでくれましたヽ(*≧∀≦)ノ
今度は期間限定の新メニューの『麺や流 冷やし中華』を
友人にお勧めしたいと思っています★


特製チャーシューと、ラー油&糸唐辛子で、あっさりガッツリ!!
皆さんも、冷たいうどんで、厳しい残暑を乗り切りましょう(*´∀`人´∀`*)
みなさぁ~ん!!!
ついに。。。 ついに本日8月24日。
高松店の新メニュー、【元祖 麺や流 冷やし中華】が発売になりましたぁ!!!Ψ(`∀´#)

焼豚Pさんとのコラボ商品ですが、
早くも本日は売り切れ!!!!
限定30杯ですので、みなさんお早めにどうぞ♪ヾ(*´∀`*)ノ
昨日・今日と、香川県では雨模様。。。
連日の酷暑に比べれば、涼しくて作業しやすく本当に助かります。
さて、みなさん! ちょっと前に種蒔きしたネギ畑を見てください!


連日の日差しも、遮光ネットのおかげか、しっかりと芽が出てきました! ヾ(*´∀`*)ノ
その隣の2畝(うね)も先日種蒔きし、遮光ネットをかけたいところですが、
遮光ネットの納品がいつになるか未定とのこと。。。(´Д`)
現在、いろいろ探しているところです。
そんな中、今日も慣れた手つきでファームスタッフのW辺さんはネギの出荷作業。
土がつき、古くなった葉を取り除きキレイにして、洗浄していきます。


▲ 『照れるわぁ。。。』とニヤリ
現在、ファームスタッフ2名で、日々何十キロ分ものネギの収穫・出荷作業を行っています。
今年の夏は暑かっただけに、ハウスの中での作業は苦行そのものでした(笑)
この雨で、少し涼しくなることを祈りつつ・・・・・
今日も、出荷作業に勤しみます!!(≧▽≦)ゞ
お盆休みも、早いものであっという間に終わってしまいましたね(∪o∪)。。。
先日、高松店のサイドメニューを、お持ち帰りしました★
昔からお客様に愛され続けている、アジフライと煮たまご♪♪
▼アジフライ(o∧_∧o)

▼煮たまご(#^.^#)

アジフライは、家のオーブントースターで約三分程度チンしたら、衣がサクサクして美味しく頂けましたヽ(*≧∀≦)ノ
煮たまごは、黄味の絶妙な半熟具合が、たまらない一品★
皆様も、お持ち帰りサービスを、いつでもお気軽にご利用下さいね(*´∀`人´∀`*)

I木店長もビックリ!!するほど美味しい、新メニューができましたよっ!!
その名も・・・・・
【麺や流 冷やし中華】

焼豚Pさんとのコラボ商品で、
讃岐三畜である、讃岐コーチンのチャーシューを使用しております!Ψ(`∀´#)
麺やの人気メニュー・ぶっかけうどんに、贅沢なチャーシューとラー油で
ピリッと辛味をきかせた、おススメメニューです!!
こちらは、8月24日(水)から、高松店のみで先行販売となりまぁす!!!
あと、もう少し。 楽しみにお待ちくださいね!!(*´∀`人´∀`*)
お盆を過ぎ、夏休みもあとわずか・・・(;¬_¬)と寂しい方も多いのではないでしょうか?
この夏。 ご来店いただいたお客様や、HPの通販などで
多くのお客様に、当社の【元気玉】をご注文いただきました!!
夏休みや帰省などで、家族みんなで集まる機会が増えたり、
せっかくだから、楽しく過ごしたい&美味しいものも食べたい!Ψ(`∀´#) との気持ちから、
県内外とわずご注文をいただきました。本当にありがとうございます!!
【元気玉】ってナニ???(ノ>д<)ノ というお客様のために、簡単にご紹介します!

夏休みの宿題が・・・ヽ(≧Д≦)ノ!! と、焦っている皆さん!
夏休みの自由研究にいかがですか???
まだ間に合いますよ!(笑) みんなで楽しんじゃいましょう!!
お盆休みも、最終日という方も多かったようですが
本日も、最高に暑く! 最幸(さいこう)に楽しく元気!!な一日となりました。
2011年のお盆は、例年に比べて本当に少ない期間でした。
しかし、お盆が始まってみると。。。



連日、たっくさんの素敵なお客様と出逢えた連休でした!!!
スタッフは、朝方から準備に入り、連日夜遅くまで片付け・・・・と、
本当に心身ともにヘトヘトな状態ですが、それでも顔晴れるのは
こだわり麺やに期待してご来店くださる皆さまがいてくれるから・・・!!
そんな皆さまの熱い思いを受け止め、それをエネルギーに変えて
明日からまた一歩、踏み出してまいりますっ!!!
本当にこの暑い中、連日行列に並んでいただいてありがとうございました。
皆さま一人ひとりと出会えたご縁に感謝して。。。。
明日もお待ち致しております。
みなさ~ん♪ お待たせしましたぁ!! アンケート当選者の発表ですよ~☆(≧▽≦)ゞ
ただいまお盆真っ最中ですが。。。 毎月15日頃を目安に
皆様からいただいた、たくさんのアンケートのなかから
各店店長たちによる厳正な抽選の結果、毎月2名様を選ばせていただき
感謝を込めて【元気玉】をプレゼントしています!
当選されたお客様、おめでとうございますっ!!(*´∀`人´∀`*)
惜しくも当選されなかったお客様・・・。 申し訳ございませんっ!!(´A`。)
皆さまに、少しでもこの感謝の気持ちが届きますよう願っております!!
今月のアンケート当選者の発表です♪(o`∀´o)
田村店
丸亀市 中本 様
愛媛県 石川 様
川津店
丸亀市 大倉 様
大阪府 辻 様
綾南店
綾川町 矢野 様
徳島県 増田 様
高松店
高松市 橋本 様
高松市 向井 様
宇多津店
宇多津町 佐々木 様
大阪府 福留 様
鴨川店
丸亀市 芦田 様
宇多津町 西村 様
ご当選の皆様には、御家庭で手軽にうどん職人体験ができる、
元気玉をプレゼントさせていただきます!!!!(o`∀´o)
ご家族で、お友達で、カップルでも、ぜひぜひ楽しんで作ってくださいね♪
皆様のご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。
お客様にご協力いただきましたアンケートは、最後の一枚まで目を通し
もっと、お客様に元気になって頂くお店作りの為に役立たせていただいております。
どんな小さなご意見・ご要望でもかまいません!!!
皆様からのご意見・ご要望お待ちしております♪♪
毎日暑い日が続いていますが、皆さんお元気ですか?
▼大合唱するセミ達♪♪♪

▼夏祭りの打ち上げ花火★

8月も中旬に入り、お盆休みに入られた方も、少なからずいらっしゃる事と思います(*´ω`*)
実家に帰省する時に欠かせないのが、手土産ですよね★
高松店では、明日13日(土)と14日(日)の二日間、お土産売場を、少し移動いたしますo(^-^o)(o^-^)o
移動先は、レジにて会計終了後、そのまま少し前進した、左手になります♪

この機会に、多種多様なお土産達を、じっくりご覧下さいませ~(*´∀`人´∀`*)
スタッフ一同、皆様のお越しを、心よりお待ちしております★
皆さんにお知らせで~す!!
8月10日(水)より、こだわり麺や各店では
【釜揚げうどん】のダシが新しく生まれ変わりましたっ!!
お世話になっている京兼醸造様と、こだわり麺やとの協力タッグにより
今までの釜揚げだしよりも、いっそうイリコとダシの風味を活かしました!!
美味しくなりましたので、暑いこの季節ですが
ぜひぜひっ、自慢の【釜揚げうどん】をお試し下さいっ!!

本日も、日差しが強い、暑い一日となりましたね。
先日、夕刻の少し涼しくなった時間帯を見計らって、9月末採り予定のネギの種蒔きを行いました。
そして昨日。。。
この強い日差しから繊細なネギを守るために、遮光ネットなるものをとりつけてみましたっ!!


この遮光ネットがあるだけで、ネギの葉枯れを防ぐのに大助かりなんです。
人間も、直射日光にず~っとあたっていたら、暑くてどうにかなっちゃいますもんね。。。(●д●)

こちらは、もうすぐ収穫予定の山側の畑のネギ。
台風の被害を感じさせない、スッキリとして綺麗に成長してくれましたっ♪
そうそう。
この山側の畑のすぐ目の前に、ため池(?)があるんですが・・・・

そこには、なんとも懐かしいアメンボの大群がっっ!!!
この暑い中、スイスイッと気持ちよさそうに泳いでました。
毎日、あっつ~い(>д<)日々が続いておりますね~!!
そんな毎日に元気を与えてくれるサイドメニューをご紹介しますっ!!

紀州産の大粒・南高梅《豊玉梅》(とよたまうめ) 100円!!
昆布ベースのだし汁で漬け込み、うす塩に仕上げた一品です。
ほんの~り甘くて、とっても上品なお味の梅干しですよ!
ぶっかけうどんや、冷かけうどんにピッタリ!!です。 (*´∀`人´∀`*)
食欲がない時や、ビアガーデン等ではしゃぎすぎた二日酔いの時などにも(笑)
梅干しは、夏バテ防止に最適なんですっ!!
ぜひ、いつものうどんとプラスして
豊玉梅のすっぱい+サッパリ=すっパリした美味しさを味わってくださいね♪
またまた、嬉しいお便りをいただきましたよぅ!!(o`∀´o)
詳しくは、コチラ にアップしております!
ぜひ、チェックしてくださいね!! (*´∀`人´∀`*)
思わぬ驚きと喜びと笑顔を届けられる、【元気玉当選付きアンケート】。
毎月、お客様に【元気玉】の魅力・味力を知ってもらうために始めたのですが
元気玉を通して、私どもとお客様とのご縁ができる。。。
本当に、ありがたいことです!!
皆さま、今後ともよろしくお願いいたします!!
今日から8月ですね。
セミの元気な鳴き声に後押しされながらも
一日一日を大事にかみ締めながら過ごしてまいります。
今年3月に起こった大震災以降、
自分の中でイロイロ感じることが多々あります。
いまだに解決できていない問題や、やるせない気持ちなど。。。
それでも日々過ぎていく日常と、そのありがたさを実感しながらも
人と人との繋がり・関係をより大事に思っています。
【一期一会】
私の好きな言葉ですが、本当に身に沁みております。
今月は、夏休みということもあり
たくさんのお客様と出逢えることを期待しながら。。。。
皆様をお待ちいたしております!!
