O西です。

ただいま 宇多津店では 新人さんいらっしゃ〜い(^O^)

という感じで

旅立つスタッフもいれば 新たに門を叩くスタッフもいます。

新人さんがぞくぞく入店してます。

新人さん達は まず洗い場で洗礼を受けます。

皆様もお昼に来店されたお客様ならわかるはず。

あの洗い場の光景・・・。

飛び交うどんぶり ほとばしる うどんだし・・・。

みんなここで洗礼を受け 仕事の厳しさ 楽しさ 責任

さらには人生の目的を見つけていくのです。

日々 日々成長していくスタッフを うどんのように

厳しく 優しく 長〜く見守ってください。

あっ興味ない人もいると思いますが 先週の続き、

私が沖縄で何をしていたかというと

実はイルカのお兄さんをやっていました。

興味あるひとは イルカ&沖縄の事なんでも聞いてくださ〜い(^O^)

でわ また めんそーれ。