晴天に恵まれた今日この頃。

我がファームでは、変わらず作業に勤しんでおります。

栽培中の大根ですが。。。　

一度に種を蒔かず、時期をちょっとずつずらして種蒔きしたので

一番最後に種蒔きした畝（うね）の大根は小さく、まだまだ若造です(笑)

でも、全体的に大分 『もっさり』 としてきましたよ!!

ちょうど夕暮れ時だったので分かりずらいかと思いますが、

日中、青空の下で見ると、葉が青々としてとても綺麗です。

そうそう。　若造大根のなかに、こんな可愛いの見つけちゃいました♪

ピッタリ寄り添って仲良し（？）双子大根！！　

間引くのも、なんだかなぁ・・・、ということで、もう少し温かく見守ることに。

どんどん大きくおなりよ～！

久々の宇多津店。　みんな元気かなぁ？と訪ねてみると・・・

忙しいお昼の時間帯目前と会って、スタッフＫさんが天ぷらを揚げてました。

お客様の目の前で揚げるから、常にできたてアツッアツをおだしできるんですよね～。

ちなみに、キッチン側から見るとこんな感じ↓です☆

あと、おにぎりも目の前で作ってますよ！

美味しそうでしょ？　美味しいんです！！(笑)

あと、よくお客様に尋ねられるのが、薬味コーナー。

他のこだわり麺やとは違って、ココ宇多津店では大根おろしやレモンもセルフで

お好きな量をお客様にとっていただいております！

大根おろしとレモンは、ぶっかけうどん・醤油うどんと相性ピッタリ♪

お客様の気分でどうぞお取りください♪

薬味コーナーとお箸は、レジの横にございます。

ご来店、お待ちいたしております。

これまで要望の多かった、こだわり麺やのお品書き を

やっとこさ、ＵＰ致しました！！(≧▽≦)ゞ

これをみて、何を召し上がるか、じ～っくり悩んでくださいね (笑)

どれもオススメですよ～！！

サイドメニューなども随時ＵＰしてましります♪

実は、このお品書きのなかには入ってないメニューもあります （！？）

是非、レアメニューを探しに、こだわり麺や各店を巡ってみてくださいね♪

ご来店お待ちいたしておりまぁす！！(*´∀`人´∀`*)

元気玉写真館に、お客様からいただいたメッセージを

ＵＰ いたしました！！ (*´∀｀*)

詳しくは、コチラからどうぞ♪

すっかり初夏を思わす、いいお天気の日が続いてますが。。。

外で作業している、ファームのＷ辺氏曰く、

『溶けるっ！！！！』

確かに溶ける(笑)　だけども、この太陽の力強い力をグングン吸収して

ファームのネギや、大根が逞しく生きていると思うと

「ありがとうございます！」と感謝の気持ちでいっぱいになりますね。

ネギも順調に、育ってきています。

種蒔きの時期をちょっとずつずらして、各店舗へ出荷するのに

途切れないよう、調整しています。

そして大根は―・・・。

どうですか！！？　生い茂っていた葉っぱをチョイとめくって

この白い大根肌が見えたときには、思わず 『おぉぉっ』 と感動しました。

この大根たち。もう少ししたら、第一回目の収穫となりそうです。

また、近日ご報告しますね～♪

もう一ヶ月過ぎましたよ！！

平成22年４月度のアンケート当選者の発表です!! (o｀∀´o)

ゴールデンウィークには、本当にたくさんのお客様に、こだわり麺やの

うどんを召し上がっていただきました！　ありがとうございます！！

今後とも、どうぞよろしくお願い致します。

さてさて、早速発表たします。

田村店
丸亀市　　　村山　 様
岡山県　　　上神　 様

川津店
坂出市　 　 松岡　 様
坂出市　　　山野　 様

綾南店
三豊市　　　 田太　 様
徳島県　　　 藤沢　 様

高松店
高松市　　　松岡　 様
大阪府　　　瀬崎　 様

宇多津店
丸亀市　　　河野　 様
丸亀市　　　林　 　 様

ご当選の皆様には、御家庭で手軽にうどん職人体験ができる、

元気玉をプレゼントさせていただきます！！！！(o｀∀´o)

家庭用元気玉を販売してから、続々とリピーターが増えつつあり、

各メディアからも興味をもって取材していただいております。

そんな素敵な元気玉!!　

ご家族で、お友達で、カップルで、ぜひぜひ楽しんで作ってくださいね♪

皆様のご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

お客様にご協力いただきましたアンケートは、最後の一枚まで目を通し

もっと、お客様に元気になって頂くお店作りの為に役立たせていただいております。

どんな小さなご意見・ご要望でもかまいません!!!

皆様からのご意見・ご要望お待ちしております♪♪

いいお天気がつづきますね～。

この季節は、晴天というだけで、どこかへ出かけたくなりますね。

だけども、仕事や学校で今日は無理っ (ノ>д<)ノ　というアナタにお知らせですっ！

この時期にピッタリな、「春爛漫♪ ちらし寿し」！！

ベテラン田村店スタッフの皆が、来てくださるお客様に少しでも楽しんでもらえるよう

いろいろと工夫をこらしてます。 (*´∀｀*)

是非、この季節にピッタリなちらし寿し。　本日の昼食にどうですか？

お天気が続き、夏日を思わせる毎日ですが。。。

高松店が一足早く、あの人気裏メニューを始めました！！

夏の定番・冷かけうどん

普通「かけうどん」といえば、温めたうどんに、あっつ～いダシをかけますが、

夏場でも食べやすくよう、冷たい麺に冷たく冷やしたダシをかけたメニューです♪

そのままの麺に熱いダシをかける「そのまま」とは、また一味違った美味しさです！

限定品ですので、お早めにどうぞ♪

みなさん、こんにちわ！　

長いと思っていたゴールデンウィークも、気づけば

残すところ、あと1日を残すだけとなりましたね。

幸いにも 『すでに夏！？(￣□￣；)!! 』 と、感じるくらいの晴天に恵まれ、

お出かけされた方は、お休みを満喫できたのではないでしょうか？

こだわり麺や各店でも、本当に多くのお客様にお会いできて

本当に、本当に嬉しい限りでございます。

麺やのおうどんは、いかがでしたでしょうか？

スタッフの対応に至らないところはございませんでしたでしょうか？

土産うどんをお買い上げいただいたお客様、ありがとうございます！

また、是非ご感想をお聞かせ下さいませ。

明日がゴールデンウィークの最終日。

とはいえ、いつもと変わらず、そして、いつも以上に

今、自分達にできる最高のもてなしを目指し、明日も顔晴りますっ！

どうぞ、お立ち寄り下さいませ。お待ちしております。