本日も、こだわり麺やでの仕事を終えた男前スタッフたちが

夕方（というか夜）、宇多津店の打合せをしております。

クタクタに疲れているであろうスタッフ。

広い視野で的確なアドバイスをおくる幹部。

もうすぐそこまで迫ったオープンに向け、限られた時間を

いかに有効に使えるか…。

正念場です。

顔晴れる理由は、ひとつ。

一人はみんなのために。

みんなはお客様のために―。

オープンまで、あと20日。

気持ちをひとつに。