思わず、某小説の冒頭をパクッてしまいました。スミマセン・・・。

どうも、皆さま！ 毎度毎度のおっさんです。

今日はデスね～、久々に麺やファームを紹介します。 (≧▽≦)ゞ

↑↑ 只今、ファームではネギを風や気温から護る装備の準備を行っています。

まるでトンネルのようなので、blogタイトルに使ってしまいましたョ (-_-;)

ファームのある場所は、周りに風を遮る大きな建物がない場所なので

結構、風が強くあたってしまい、繊細なネギの葉を傷めてしまうことがあるのです。

それでこのトンネルを骨組みにし、シートをかぶせて、

ミニビニールハウスのお出ましとなったのです。これがあるのとないのでは

雲泥の差ですからねっ!!　大事な可愛いネギを護ります。

今週末には、シートをかぶせて完成する予定です！ヾ(*´∀｀*)ノ


ファームの作業場では、モクモクと出荷作業が進んでおりました！

左の収穫直後のネギは、古い薄皮がついたままになってます。

右の出荷作業後のネギは、見違えるほどキレイ!!

これには、モクモクと出荷作業にいそしむ、ファームスタッフの涙ぐましい努力があるのです。

一本一本手作業だったんですね・・・(´Д｀) ホロリ

まさに、愛がこもってます!!　

いつもはうどんの添え物的なネギですが、今日から少しでも

味わって・噛み締めて・愛を感じながら食べます!! (ToT)

ファームのみんな、いつもありがとう!!!