にゅうめんご存知ですか？？？
最近、めっきり寒くなってしまって・・・
晩御飯になにか暖かいものが食べたいなあ
とおもって
「にゅうめん」作ってみました
かけうどんのそうめん版と思っていただいたら
わかりやすいかなぁ
そうめんといえば「夏」のイメージかもしれませんが
我が家では冬場はそうめんをお味噌汁やにゅうめんにしてたべます。
ちっちゃいころからなので不思議ではないのですが
県外の方にはびっくりがられたりします
うどんには季節感はあまりないのに
そうめんは夏になると注目されて
不思議な感じです
そうめんには夏の製造と冬の製造で麺の太さが違います
製麺所によっても違うかもしれませんが、
そうめんは細い寒麺が好きなので
冬場に1年分のそうめんを買いだめしてます。。。
コメント
私、恐縮ですが
そうめん茹でさしたら
日本一です。
Posted by: ソルメン | 2008年12月28日 17:27